对于喜欢吃糙米的人来说，三色糙米是一种很好吃的选择。但是由于三色糙米的外层皮较厚，很多人在烹饪时会遇到煮不烂的问题。下面提供几种方法，帮助你煮又软又好吃的三色糙米。
第一种方法是提前泡水。将三色糙米放入清水中浸泡12小时以上，可以让其外层皮松软，更容易煮烂。在煮糙米时，可以加入少量的盐和油，可以提高煮熟的效果。
第二种方法是使用电饭煲。电饭煲拥有智能煮饭程序，可以按需控制温度和时间，可以很好地煮熟三色糙米。先将三色糙米放入电饭煲内，加入适量的清水，按下煮饭按钮即可。等到电饭煲自动关闭后，再闷煮一会儿，就可以将三色糙米煮得又软又糯。
第三种方法是使用高压锅。高压锅可以加强热量和压力，可以让三色糙米更快地煮烂。将三色糙米和适量的水放入高压锅内，按下高压锅的烹饪按钮，等待高压锅关闭后再闷煮一会儿，就可以将三色糙米煮得很软了。
无论选择哪种煮糙米的方法，都需要注意清洁糙米。三色糙米的外层皮较硬，含有较多的杂质，需要先清洗干净，并将杂质去除。清洗时可借助洗米器，方便又快捷。
总之，如果您也爱吃三色糙米，不妨试试以上几种煮熟方法。希望这篇文章可以帮助到你，使你在烹饪三色糙米时不再遇到煮不烂的问题。
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